1月の料理教室は、揚げ物に挑戦！中島内科クリニック｜横須賀市横須賀中央駅

揚げ油の吸収率は・・・
素揚げ3～8％
から揚げ6～8％
天ぷら15～25％
フライ10～20％
生パン粉と乾燥パン粉でも吸収率は違います。
乾燥パン粉を使って、余分な粉は、はたいて低カロリーに!
**メニュ－**
・かじきのフライ
・豆腐ソ－スサラダ
・とろとろス－プ
・あずきかん
・ごはん
これで５００ｋｃａｌ