7月　薬膳ランチ中島内科クリニック｜横須賀市横須賀中央駅

 
 
 
 
 
 
 
◇緑豆入り梅干しご飯　→体の熱を取り、暑さを和らげます
◇七夕奴　→体を潤し熱を冷ます豆腐と疲れた体を元気にする補気作用の鶏肉、
涼血止血作用の黒きくらげ、消化をよくするオクラは星形に切って飾り、七夕を楽しみます。
◇なすとピーマンの田楽　→なすには熱をとり止血作用、ピーマンには食欲を出させる働きがあります。
◇野菜ジュースゼリー　→海藻の寒天でゼリーにして食べやすくします。
◇桑と枸杞子茶　→桑葉は熱っぽいカゼに用いたりします。枸杞子は体の足りない陰を補います。